赤くて栄養たっぷりの・・・

こんにちは！太陽と風を採りこんだパッシブなお家をつくる　株式会社　壱意です！

５月なのに、日中はもう夏がきた？！と思うかのような日差しです🌞

外でちょっと汗をかくと、もはやお茶やコーヒーでは渇きが潤わず身体が塩分を欲している感じがします😓

そんな陽気の中、事務所のいちご棚にも変化が(*’▽’)

ある日社長から「いちごが１個赤くなってるよ～」とのお知らせが！

今年はいちごの実が直接土に触れないように、株の周りに敷きワラをしたので

ちょうどワラの上にちょこんと乗って、なんともかわいらしいツヤいちご🥰

数日後には他の株にも赤い実がなっていました。

今年のいちごの酸味はどんなでしょうか～　ソワソワ。

お昼休憩の食卓に並ぶ日が待ち遠しいです(^^♪

意外なことに、いちごのグラム当たりのビタミンCは「うんしゅうみかん」よりも多く、

食物繊維もバナナより多いというデータがあります！

グラム当たりなので１日に必要な量をいちごだけでまかなうのは難しいですが、それだけ栄養たっぷりということがわかりますね✨

ただいちごの栄養は水溶性なので、洗うときは切らずにヘタがついたままのほうがおすすめです(*^^*)

紫外線に負けずにビタミンたっぷり摂取していきましょう♪😄